Čokoladni medenjaci 🍯




PODRŽI NAS I LAJKUJ NAS NA FACEBOOK-U

Medenjaci kao neizostavni slatkiš hladnih jesenjih i zimskih dana 🍯

Ne znam kakva je situacija kod vas ali moja dečica ih obožavaju.. A da se ne lažemo volimo ih i mi veliki,obožavam i pripremu, pa tek onaj miris koji se širi kućom.. 🏡🎄❤️

Vrlo često ih prošaram topljenim čokoladama jer je svakako bogatiji i lepši ukus od šećera i belanaca, a iskreno slatki su i ovako, zar ne..? 🥰

Sastojci:
•125 gr omekšalog putera
•100 gr braon šećera
•1 jaje
•100 gr meda
•300 gr brašna
•100 gr bademovog brašna
•1 kašičica praška za pecivo
•prstohvat soli
•1 puna kašika začina za medenjake

Još:
•60 gr bele čokolade
•60 gr mlečne čokolade
•60 gr karamel čokolade (crne, ruby.. po izboru)

Otopljen puter je potrebno lepo umutiti sa braon šećerom, dok onako ne posvetli potpuno dodati mu jedno jaje, pa nastaviti mikserom.
Potom sipati med i sjediniti. Na kraju dodati sve preostale suve sastojke umešane, onako iz nekoliko puta, postepeno i zamesiti testo.
Testo umotati u providnu foliju i odloziti u frižider na nekih sat vremena.
Lepo pobrašniti podlogu pa modlicama po izboru vaditi oblike. Ne dozvolite da vam testo bude previše tanko.
Peku se u zagrejanoj rerni na 170C nekih 7,8 minuta, nikako predugo kako ne bi bili suvi.
Kada se potpuno prohlade otopite čokolade, dodajte po kašičicu ulja i pustite mašti na volju.. 🤗


Ja, po tradiciji uvek prvom turom medenjaka u sezoni obradujem dečicu a za pripremu svake sledeće i oni umešaju prstiće 🥰
Testo za pripremu je po sastojcima jako slično kao što sam i do sada pravila, ali sam ovog puta dodala i bademovo brašno uz obično belo i testo je možda i lakše za rad a ukus, zaista neodoljiv 🥰


Nadam se da ćete ih isprobati ❤️





Recept preuzet sa instagram profila @jelenadoskovic





Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Povezano
Autor: