HIT Brzi ručak gotov u tren oka

Kada jednom isprobate ovaj recept, ova talijanska pasta naći će se na vašem Meniju svake sedmice. 

Potrebno vrijeme za priremu ovog jela je svega 30 minuta. 

Potrebni sastojci su : 

300g shells paste,

1 žlica maslinovog ulja,

1kg mljevene govedine,

1/2 glavice crvenog luka,

2 češnje bijelog luka,

1 žlica talijanskog začina,

2 žlice brašna,

2 šalice goveđeg temeljca (ili kocke za supu),

1 konzervirani umak od rajčice,

200ml vrhnja za kuhanje, 

sol, biber, crvena paprika,

1 šalica ribanog cheddar sira. 

Priprema: 

U kipuću vodu dodati žličicu soli, maslinovog ulja i pastu, te kuhati do željene mekoće. Nakon što je pasta dovoljno skuhana, procijediti vodu i oprati pastu u hladnoj vodi te ubaciti komadić maslaca. U zagrijanu tavu usuti maslinovo ulje, mljeveno meso te pržiti dok ne porumeni. U meso dodati isjeckan crveni i bijeli luk, talijanske začine, te 2 žlice brašna. Lagano miješati kako bi se sastojci spojili. U smjesu dodati goveđi temeljac ili običnu, prokuhanu vodu u koju će se kasnije ubaciti kocka za juhu. Smanjite vatru. povremeno miješajte dok se sve sjedinji i ne zgusne. U meso dodajte tjesteninu, rajčicu, vrhnju za kuhanje i promješajte. Na kraju, dodajte ribani sir i vaš ručak je gotov. Prijatno!!