I za post, i za zdrav život: Salata VITAMINSKA BOMBA, puna zdravih sastojaka - gosti će tražiti još! (RECEPT)

Kao redovan obrok ili slavsko predjelo....

Potrebno je:

• 3 krompira
• 1 glavica crnog luka
• 2 šargarepe
• 4 kisela krastavčića
• 1 kisela paprika
• 1 konzerva pasulja
• 1 konzerva kukuruza šećerca
• 1/2 soka limuna
• 30 ml maslinovog ulja
• so, biber mleveni

Priprema:

Skuvati krompir i šargarepu. Krompir napraviti u pire, šargarepu iseckati na kockice.

Kisele krastavčiće takođe na kockic. Luk iseći na tanje rezance.

Foto: YouTube printscreen/Jelajelena Petrovic

U činiju sastavit sve sastojke, dodati sok od limuna, soli, bibera, ulje i na kraju krompir pire.

Dodati malo peršunovog lista i sve izjednačiti. Salata je gotova!